Warum bekommt man Brain Freeze? Eis-Kopfschmerz erklaert

Warum bekommt man Brain Freeze? Viele Menschen kennen den stechenden Kopfschmerz, der beim schnellen Essen von Eis oder Trinken sehr kalter Getränke entsteht. Dieser sogenannte Kältekopfschmerz, auch Hirnfrost genannt, tritt plötzlich auf und verschwindet meist ebenso schnell. Ursache ist ein starker Kältereiz am Gaumen, der eine kurzfristige Reaktion der Blutgefäße im Kopf auslöst. Der Effekt ist unangenehm, aber in der Regel harmlos.

Warum tut der Kopf weh, wenn man Eis isst?

Der Kältereiz trifft beim Eisessen direkt auf den Gaumen. Dort verlaufen viele Nerven und Blutgefäße, die sehr empfindlich reagieren. Zuerst ziehen sich die Blutgefäße zusammen, um Wärmeverlust zu verhindern. Kurz danach weiten sich bestimmte Hirnarterien stark, damit wieder warmes Blut ins Gehirn gelangt. Diese schnelle Gefäßreaktion erhöht kurzzeitig den Druck und löst den typischen Schmerz aus.

Medizinisch spricht man von einer sogenannten Sphenopalatinen Neuralgie. Studien zeigen, dass etwa 30 Prozent der Menschen anfällig für Brain Freeze sind, vor allem bei sehr kalten und süßen Speisen. Quelle: British Medical Journal, 2002.

Ist Brain Freeze gefaehrlich?

Das sollten Sie wissen:

Brain Freeze ist unangenehm, aber medizinisch harmlos und verursacht keine bleibenden Schäden.

Der Eis-Kopfschmerz dauert meist nur wenige Sekunden. Spätestens nach ein bis zwei Minuten verschwindet er vollständig. Ärztliche Untersuchungen zeigen, dass keine Gefahr für Gehirn oder Blutgefäße besteht. Auch Menschen, die häufiger unter Hirnfrost leiden, müssen sich keine Sorgen machen.

Was tun gegen Hirnfrost?

Tipp:

Essen Sie Eis langsam und legen Sie bei ersten Schmerzen die Zunge an den Gaumen, um ihn schnell zu erwärmen.

Mit einfachen Maßnahmen lässt sich Hirnfrost oft vermeiden. Besonders hilfreich ist es, kalte Speisen langsam zu essen und kleine Portionen zu nehmen. Auch lauwarmes Wasser kann helfen, den Kältereiz schnell auszugleichen.

Hirnfrostentstehung je nach Situation

Quelle: BMJ, 2002

Tipps um Hirnfrost zu verhindern

So können Sie Hirnfrost vermeiden:

• Langsam essen und kleine Bissen nehmen
• Eis nicht direkt an den Gaumen drücken
• Zunge bewusst an den Gaumen legen
• Sehr kalte Getränke in kleinen Schlucken trinken

Prozess UEbersicht

1. Kalter Reiz am Gaumen
↓
2. Blutgefäße reagieren mit Verengung und Erweiterung
↓
3. Kurzzeitiger Druckanstieg verursacht Schmerz

Fazit

Warum bekommt man Brain Freeze? Der Eis-Kopfschmerz entsteht durch eine schnelle Gefäßreaktion im Kopf, ausgelöst durch Kälte am Gaumen. Hirnfrost ist zwar schmerzhaft, aber ungefährlich und schnell vorbei. Wenn Sie Eis bewusst und langsam genießen, können Sie das Risiko deutlich senken. Probieren Sie die Tipps direkt beim nächsten Eis aus.

Quellen

• British Medical Journal (2002): Cold-stimulus headache study
• NetDoktor: Hirnfrost – Ursachen und Tipps
• Focus Online: Eis-Kopfschmerz verständlich erklärt